Descrizione
Tipo di riso
100% Riso Carnaroli
Filiera completa
Il riso è coltivato, lavorato e confezionato all’interno del distretto rurale riso e rane
DNA controllato
Il riso contenuto nella confezione corrisponde al 100% alla varietà indicata in etichetta.
Valori nutrizionali
(per 100 g di prodotto):
- Energia: 1485 Kj / 350 kcal
- Grassi: 0,6 g di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
- Carboidrati: 78,0 g di cui zuccheri: 0,3 g, di cui amido: 77,0 g
- Fibre: 1,4 g
- Proteine: 7,4 g
- Sale: 0,0 g
01
Indicazioni
Ricco di fosforo, selenio, manganese, ferro e vitamite B1, B3 e B6, è un ottimo alimento per una dieta sana ed equilibrata. Le sue caratteristiche comportano tempi di cottura più lunghi, quindi si consiglia di mettere preventivamente in ammollo il riso per qualche ora per preparazioni più veloci. Adatto per la preparazione di risotti, minestre, insalate di riso, dolci.
02
Cottura
Tempo di cottura: 40/45 minuti.
03
Preparazione
Per mantenere le proprietà nutrizionali delle vitamine e dei sali minerali si consiglia di non lavare il riso prima dell’uso.
04
Intolleranze
Il prodotto senza limitazioni d’uso è adatto al consumo per persone celiache.
