Descrizione
FARINA DI MAIS ISTANTANEA
La Farina Di Mais del Distretto Rurale Riso e Rane è una farina proveniente dalla macinazione del mais “Nostrano di Morimondo” che, lavorato secondo la migliore tradizione, produce una farina dal sapore unico e antico.
La farina di mais istantanea è il prodotto ideale per una polenta pronta in pochi minuti.
Istruzioni per la cottura
Si consiglia di usare per 500g di farina 2 litri di acqua e un cucchiaio di sale grosso. Portare ad ebollizione l‘acqua e salare. Versare lentamente la farina continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi. Cuocere per 5 minuti.
Valori nutrizionali
Energia: 1494 kj / 352 kcal
Grassi: 1,5 g di cui acidi grassi saturi 0,32 g
Carboidrati: 77,4 g di cui zuccheri 0,82 g
Fibre alimentari: 1,9 g
Proteine: 6,3 g
Sale: 0,0002