Sei sicuro di acquistare Vero Riso Carnaroli?
Ti hanno sempre detto che stavi comprando Carnaroli, ma la verità è che la maggior parte dei risi da supermercato contiene miscele di varietà diverse.
Quello che trovi all'interno solo in una piccola percentuale è veramente Carnaroli.
Perché scegliere il riso 100% Carnaroli?
Qualità gastronomiche
- Maggiore consistenza che mantiene la cottura
- Non scuoce e non rilascia amido in eccesso
- Ideale per risotti gourmet
- Eccellente per supplì e arancini
Qualità Nutrizionali
- Più ricco di proteine rispetto ad altre varietà
- Minore indice glicemico rispetto a varietà comuni
Patrimonio ambientale
Rispetto del patrimonio ambientale e del territorio
Comunità
Valorizzazione della tradizione e della storia della comunità
Ricerca e Innovazione
Ricerca e innovazione per garantire sviluppo sociale ed economico
Qualità
Qualità certificata da analisi specifiche e coltivazioni sostenibili
Come riconosci il vero Carnaroli?
Attraverso il logo del DNA Controllato presente sulla confezione
Distretto rurale “Riso e Rane” e Società Agricola “Riso e Rane” S.r.l.
VIA ROMA, 78 – CASSINETTA DI LUGAGNANO (MI) 20081
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